La nutrition joue un rôle décisif sur le marché de l’agro-alimentaire.
Le bouleversement des modes de vie et les modes d’alimentation déphasés pèsent de plus en plus sur la santé publique. Les consommateurs en prennent conscience, orientent leurs choix et affinent leurs attentes.
Le Programme National Nutrition Santé (PNNS), lancé en 2001 et renouvelé en 2006, vise notamment à installer de nouveaux repères avec l’aide ou non des industries agro-alimentaires.
Dans ce contexte, les industriels se doivent de répondre avec justesse aux pouvoirs publics et aux consommateurs.
Prunelle est là pour vous aider à mettre au point une stratégie Nutrition cohérente de bout en bout pour prendre une longueur d’avance et aider le consommateur à devenir acteur de sa santé.