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Références Prunelle Septembre 2010Tout Prunelle ou presque en moins de 2 minutes ! Vidéo Conférence (résumé)Prunelle, le conseil nutrition du salon depuis son lancement, anime la conférence : Du Fast Food au Fast Good. Introduite par Jean Yves Frantz, organisateur du Salon VAE, cette conférence est animée par Audrey Villatte, Directrice stratégie Marketing-Nutrition de l’agence Prunelle, Sabrina Julien, Diététicienne-Nutritionniste en libéral, Patricia Boulos, Nutritionniste co-fondatrice de l’agence Prunelle et Dr Thierry Hanh, Médecin-nutritionniste Comment réussir le passage au Fast Good ? Comment l’offre VAE, présente et à venir, correspond-elle aux attentes des consommateurs en recherche simultanée du plaisir, de l’équilibre et de la convivialité ? Entre séduction du consommateur et réalité de consommation, de nombreuses solutions peuvent être étudiées et mises en place pour une Nutrition-Plaisir gagnante en restauration, vente à emporter et snacking sain. Découverte… par l’agence Prunelle, experte de la nutrition dépoussiérée ! Patricia Boulos - Nutritionniste - Co-fondatricePatricia Boulos, co-fondatrice de Prunelle présente l’agence, ses méthodes et ses valeurs. Isabelle Rigaud - Nutritionniste - Co-fondatriceIsabelle Rigaud, co-fondatrice de Prunelle survole l’activité de l’agence et dévoile quelques pistes d’avenir. Audrey Villatte - Directrice stratégie et marketing nutritionAudrey Villatte, Directrice des stratégies Marketing Nutrition développe l’approche marketing unique de l’agence. |
